Kızılcık Beypazarı Tarhana Çorbası Tarifi

Kızılcık Beypazarı Tarhana Çorbası Tarifi

Kilerimizden Sitemizde birbirinden nefis ve faydalı sizler için hazırlanmış özel yemek tarifleri sizlerle. Bugün sizlerle paylaşacağımız yemek tarifi eşsiz lezzetli beypazarı tarhanasının farklı bir tarifi olacak

Kızılcık Beypazarı Tarhana Çorbası Nasıl yapılır ? Gelin isterseniz hep beraber yapalım…

 Malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı kızılcık tarhanası
  • 3 diş sarımsak
  • 2 büyük domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • Arzuya göre yarım limonun suyu
  • Zeytinyağı

Tarhana Üzeri İçin;

  • Tereyağı
  • Kuru nane

Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Vitaminli ve sağlık deposu olan kızılcık beypazarı tarhana çorbası. Bu tarifle normal tarhana çorbası da yapabilirsiniz. Domatesi ve sarımsağı rendeleyip tencereye atıyoruz. Diğer bütün malzemeleri de karıştırıp 9 yada 10 su bardağı su koyuyoruz. 2 su bardağı da et suyu koydum daha lezzetli oluyor tavsiye ederiz. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. 16 ila 20 dakika kadar yeterli oluyor. Ben pürüzsüz olması için çorbayı blender den geçirdim. Üzerine tereyağında kavurduğumuz naneyi de gezdiriyoruz ve afiyetle şifalı çorbamızı içiyoruz.

Beypazarı Tarhanasının Faydaları:

  • Şeker Hastalığına Faydalıdır. …
  • Hastalıklardan Korur. …
  • Sindirimi Rahatlatır. …
  • Tansiyonu Düşürür. …
  • Kemikleri Güçlendirir. …
  • Yorgunluğu Alır. …
  • Cildi ve Saçları Güzelleştirir. …
  • Bebeklerin İhtiyacını Karşılar.
    Tarhana Anadolu’da çok yaygın bir yiyecek olsa da yöre kadınlarının elinin değdiği Beypazarı tarhanası ülkenin dört bir yanına satılarak ününü yürütmektedir. Özelliği mayalanma ve ekşitilme biçimidir. Yayık ayranı torbalarla süzüldükten sonra ayranın akan suyu içine ekmek mayası konur ve bekletilir. Ekşiyen mayaya süzme yoğurt, domates, dereotu, nane, soğan, kırmızı biber, nohut, mercimek ve tuz ilave edilerek yoğrulur.

 

 

 

 

 

Anahtar Kelimeler

Tarhana çorbası,  Beypazarı tarhanası , Beypazarı kurusu, Kuru Bakliyat , Reçel , yemek tarifleri, yoğurtlu beypazarı tarhana çorbası, nane , nohut, Soğan , kırmızı biber , mercimek , süzme yoğurt , ayran , şeker hastalığı, bebe tarhanası, tuz , tarif,

Bu gönderiyi paylaş


× SATIŞ-DESTEK